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一种糯玉米苦荞豆香营养面条及其制备方法
- 专利权人:
- 平凉市佳禾农产品加工有限责任公司
- 发明人:
- 周广业,周稼轩
- 申请号：
- CN201610573814.3
- 公开号：
- CN105995516A
- 申请日:
- 2016.07.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 姜彦
- 摘要：
- 本发明公开了一种糯玉米苦荞豆香营养面条及其制备方法，组分由糯玉米面粉、苦荞面粉、马铃薯淀粉、小麦面粉、豌豆粉、鸡蛋、鲜牛奶、芝麻油、食用碱面、专用调味料构成，本发明同时公开一种糯玉米苦荞豆香营养面条制备方法。本发明提供的该面条的特点是营养全面，既有糯玉米降低血液胆固醇，预防和治疗冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压的作用；又具有苦荞改善便秘、抑制脂肪积累、预防胆结石、乳腺癌、肠癌和增强胰岛素，降低血糖的功效；还具有豌豆益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。而专用调味料中的桂皮姜片等天然香辛料具有止寒暖中功效，对于因长期食用糯玉米和苦荞出现胃寒症状有极好的调节作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
