一种牛初乳复合粉及其制备方法

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专利权人:

李西平

发明人:

李西平

申请号：

CN201610885330.2

公开号：

CN107912535A

申请日:

2016.10.11

申请国别(地区):

CN

年份:

2018

代理人:

摘要：

一种牛初乳复合粉及其制备方法,属于食品领域。牛初乳复合粉中的水分活度为0.1~0.2。牛初乳复合粉包括按重量份数计的以下组分:牛初乳粉10~30份;浓缩乳清蛋白30~50份;全脂奶粉30~50份;低聚果糖4~14份;花生四烯酸0.06~0.25份;二十二碳六烯酸0.1~0.3份;乳酸钙1.0~1.6份;牛磺酸0.8~1.7份;益生菌粉料0.1~0.9份。本发明提供的牛初乳复合粉能够改善人体免疫力、提升胃肠道功能,还能够大大减小食用牛初乳奶粉后的腹泻情况。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/