The present application relates to a syrup composition comprising: gum, pectin or a combination thereof; and allulose, and food containing the composition.La présente invention concerne une composition de sirop comprenant : de la gomme, de la pectine ou une combinaison de celles-ci; et de l'allulose. L'invention concerne également un aliment contenant la composition.본 출원은 검(Gum), 펙틴(Pectin) 또는 이의 조합; 및 알룰로스를 포함하는 시럽 조성물, 및 상기 조성물을 포함하는 식품에 관한 것이다.