一种柠檬蛋糕月饼的制作方法
- 专利权人:
- 安徽鸿泰食品有限公司
- 发明人:
- 黄劲松
- 申请号：
- CN201711083406.0
- 公开号：
- CN107668136A
- 申请日:
- 2017.11.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 付涛
- 摘要：
- 本发明属于月饼制作技术领域，尤其是一种柠檬蛋糕月饼的制作方法，具体方法如下：（1）月饼皮的制作；（2）月饼馅的制作；（3）柠檬蛋糕月饼的制作：将月饼馅包入月饼皮内，置入模具中，置入烘烤箱烘烤，取出，脱模，得柠檬蛋糕月饼；得到的月饼口感香软，味道独特，酸甜适口，不仅促使食用者大脑的营养成分的均衡吸收，并促进褪黑素分泌，有效的调节人体自然睡眠、克服睡眠障碍，提高睡眠质量，抗氧化，营养脑细胞，有效消食除胀、燥湿除满且行气和胃，促进胃液分泌,增强新陈代谢能力，有效防治和缓解便秘，清热降火解毒，消除口臭，还能有效延长月饼保质期，提高喜食用率和食用营养保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
