一种黄茶的加工方法
- 专利权人:
- 郭宏坤
- 发明人:
- 郭宏坤,郭基宝
- 申请号：
- CN201010229326.3
- 公开号：
- CN101904377B
- 申请日:
- 2010.07.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄茶的加工方法，其具体方法为按采摘要求摘下符合要求的芽头，然后进行摊凉、喷洒、杀青、初烘、提纯、闷黄、复烘加工工序后，最后用足火烘干后包装备售。采用本发明方法加工的红坤牌富硒富锌黄茶具有形美质优，芽色黄褐一致，汤色黄亮清澈，营养丰富、香郁味醇、经久耐泡，回味甘甜润喉、农残污染极少，且常温下可保存三年不变质等特点。尤其茶中锌、硒含量明显高于其它黄茶，富锌富硒黄茶对抗衰老、抗癌抗高血压、延缓衰老的功效等具有明显功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
