一种黄茶的加工方法
- 专利权人:
- 贵州省黎平雀舌茶业有限公司
- 发明人:
- 谢昌明
- 申请号：
- CN201510764559.6
- 公开号：
- CN105454476A
- 申请日:
- 2015.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 穆元城
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄茶的加工方法，包括如下操作步骤：摊放→杀青→初次摊凉→做形→再次摊凉→提香。本发明的黄茶加工方法使用理条杀青做形，不压，不揉，最后烘干机提香完成加工，得到针形(一芽一叶)的黄茶。通过改进，茶叶形状完整，具有黄、嫩、绿的特点，且茶液慢出耐泡，汤色明亮，叶底完整。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
