一种番茄酱罐头的制作方法
- 专利权人:
- 宋欣华
- 发明人:
- 宋欣华
- 申请号：
- CN201110394539.6
- 公开号：
- CN103125907A
- 申请日:
- 2011.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种番茄酱罐头的制作方法，其特征是，由将挑选出来的番茄，用清水洗净，去除果蒂、萼片、腐烂果和杂质等，用热水烫一下，剥去外皮，切成小块，放入搅拌机搅打25秒即可，将打好的番茄汁倒入锅中，添加白糖、淀粉，烧开转小火，熬到番茄汁浓稠即可，趁热装入已经消毒的瓶或灌中，并在酱体温度不低于65℃时，旋紧瓶灌盖密封。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
