이엠발효 기능성 커피 제조방법

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专利权人:

KIM; KI SUN

发明人:

KIM, KI SUNKR,김기선

申请号：

KR1020150044468

公开号：

KR1020160115628A

申请日:

2015.03.27

申请国别(地区):

KR

年份:

2016

代理人:

摘要：

The present invention relates to a producing method of functional coffee using EM fermentation which has no bitter taste and has softness, the low caffeine content and a hangover removal function and a stamina enhancing function by fermenting coffee and herbal medicines using EM composite mycelium.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 이엠 복합 균사체를 이용하여 커피와 생약제를 발효시켜 맛이 쓰지 않고 부드럽고 카페인 함량이 적으며 숙취해소 기능과 스테미너증진 기능이 있는 커피를 제조하는 방법을 제공하려는 것이다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/