PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a food container capable of suppressing a rise in product cost and maintain the fermented state of a stored fermented food.SOLUTION: There is provided the food container which stores the fermented food. The food container is provided with a plurality of container bodies, each having a food storage part and a flange formed at the opening edge of the food storage part, in an array by forming flanges mutually in one body with flange surfaces thereof made flush. In the food container, the flanges can be divided by each container body, and a communication path which communicates a food container with the outside air in a state in which a seal member covering the food storage part and the flange surface of each flange is stuck on the flange surface is formed at the flange of each container body.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】 製品コストが高くなるのを抑えるとともに、収容された発酵食品の発酵状態を維持することを可能とした食品容器の提供。【解決手段】 発酵食品を収容する食品容器であって、食品収容部と該食品収容部の開口縁部に形成されたフランジとを備えた容器本体が、フランジどうしを、そのフランジ表面を面一として一体に形成することで複数並べて設けられ、しかもフランジは容器本体ごとに分割可能とされ、前記食品収容部と各フランジのフランジ表面を覆うシール部材をフランジ表面に貼着した状態において食品収容部と外気とを連通させる連通路が、各容器本体のフランジに形成されていることを特徴とする。【選択図】図1
