一种辅助减肥与调控血糖的主食粉
- 专利权人:
- 丰格生物科技(上海)有限公司
- 发明人:
- 廖志鹏,蒲谊,伍林荣,冯天烨
- 申请号：
- CN201811335675.6
- 公开号：
- CN111165813A
- 申请日:
- 2018.11.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种辅助减肥与调控血糖的主食粉,由下述重量份的组分组成:黄金亚麻籽粉36~60、谷朊粉20~40、辅料粉5~30;所述辅料粉由蛋白粉、纤维粉、坚果或种子粉和豆粉中的一种或多种组成。所述高膳食纤维主食粉用于制作馒头、花卷、烙饼、固体饮料、面糊,能够大幅降低饮食的升糖指数与升糖负荷,显著控制、改善2型糖尿病病人血糖指标,对于肥胖症患者可以达到减肥的功效,并且,所述主食粉能被制作出与中国传统主食口感、口味、形态类似,提高饱腹感的主食,适宜于中国人的口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
