食品用原料抽出液の製造方法

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专利权人:

サントリーホールディングス株式会社

发明人:

山本 誠一郎,鈴木 健,南 展寿

申请号：

JP2007195776

公开号：

JP4902454B2

申请日:

2007.07.27

申请国别(地区):

JP

年份:

2012

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for producing a food raw material extracted solution having superior flavor.SOLUTION: This method for producing the food raw material extracted solution comprises charging a frozen crushed food raw material of soaking effective density into an alcohol-containing solvent.COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT【課題】本発明は、良好な香味を有する、食品用原料抽出液の製造方法を提供することを目的とする。【解決手段】浸漬有効密度の凍結粉砕食品用原料を、アルコール含有溶媒に投入することを含む、食品用原料の抽出液の製造方法を提供する。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/