According to an example aspect of the present invention, there is provided a method of producing a natural oat drink comprising drinkable oat porridge, which serves consumers as an easily digestible bio booster for everyday life. Also, such oat drink, packed in a manner to guarantee at least 12 months shelf life, belongs to the scope of the present invention.Selon un aspect donné à titre dexemple, la présente invention concerne un procédé de production dune boisson à base davoine naturel comprenant du porridge davoine buvable, qui constitue pour les consommateurs une boisson stimulante bio facile à digérer pour la vie de tous les jours. Linvention concerne également une boisson à base davoine, conditionnée de manière à garantir une durée de conservation dau moins 12 mois.