The present invention relates to methods for prevention and/or treatment of metabolic disorders, post-menopausal obesity and conditions associated with high fat diet consumption including, obesity, body weight gain, fat mass formation, bone mineral content reduction, white adipose tissue weight gain, increased cholesterol levels, increased leptin levels, insulin resistance, type II diabetes, increased blood glucose levels, inflammatory diseases, cardiovascular diseases, fatty liver condition (accumulation of fat in the liver), decreased uncoupling protein- 1 (UCP-1) levels and increased lipogenesis.La présente invention concerne des procédés de prévention et/ou de traitement de troubles métaboliques, de lobésité post-ménopause et détats associés aux régimes alimentaires riches en graisses, notamment lobésité, la prise de poids corporel, la formation de masse grasse, la réduction de la minéralisation osseuse, laugmentation de la masse de tissus adipeux blancs, lhypercholestérolémie, laugmentation des taux de leptine, la résistance à linsuline, le diabète de type II, laugmentation de la glycémie, les maladies inflammatoires, les maladies cardiovasculaires, la stéatose hépatique (accumulation de graisse dans le foie), la diminution des taux de protéine découplante UCP-1 et laugmentation de la lipogenèse.
