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姜脯的生产方法
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专利权人:
张其录
发明人:
张其录
申请号:
CN200310114582.8
公开号:
CN1633871A
申请日:
2003.12.31
申请国别(地区):
中国
年份:
2005
代理人:
摘要:
本发明涉及了一种姜脯的生产方法。主要解决现有技术生产周期长,出料率低的问题。本发明采用合适的温度和压力下,对姜片进行蒸煮热处理。有效地提高了产品出料率,缩短了生产时间,使产品保持鲜亮的色泽,耐贮存,口感好,无筋渣。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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