TOKAR ANASTASIA YUKHYMIVNA,Токар Анастасия Ефимовна,KALAIDA KATERYNA VASYLIVNA,Калайда Екатерина Васильевна
申请号：
UA2012010261
公开号：
UA78125U
申请日:
2012.08.30
申请国别(地区):
UA
年份:
2013
代理人:
摘要：
A method for making apple-actinidia confiture with bilberry of functional nutrition provides for making apple confiture according to the existing technology adding puree of fruits of actinidia, bilberry, reducing the prescribed amount of sugar.Способ производства конфитюра яблочно-актинидиевого с черникой функционального питания предусматривает производство яблочного конфитюра по существующей технологии с добавлением пюре из плодов актинидии, черники, уменьшение рецептурного количества сахара.Спосіб виробництва конфітюру яблучно-актинідієвого з чорницею функціонального харчування передбачає виробництво яблучного конфітюру за існуючою технологією з додаванням пюре з плодів актинідії, чорниці, зменшення рецептурної кількості цукру.
