一种绿豆粉丝
- 专利权人:
- 沭阳县苏合农产品销售专业合作联社
- 发明人:
- 王春波,章亚祥,王小敏
- 申请号：
- CN201410411623.8
- 公开号：
- CN104206954A
- 申请日:
- 2014.08.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种营养价值高、口感好的绿豆粉丝，包括如下重量份成份：木薯淀粉500份、糯米粉50份、绿豆淀粉60份、玉米淀粉50份、龙须菜10份、杏仁5份、平菇10份、陈皮3份、茉莉花1份、甘蔗叶5份、鱼腥草5分、高良姜3份和蛋清10份。本发明的绿豆粉丝，增加了多种药食同源的中药、野菜等，增中了粉丝的营养保健价值，长期食用，具有保健作用，调节身体机能，其次，粉丝中不添加铝化合物等不良成分，同时，粉丝煮长时间以后，不会发生糊汤情况，粉丝弹性好、韧性好，口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
