小兰花茶叶加工工艺
- 专利权人:
- 天方茶业股份有限公司
- 发明人:
- 郑孝和,郑小平
- 申请号：
- CN201610907879.7
- 公开号：
- CN106359679A
- 申请日:
- 2016.10.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 吴奇
- 摘要：
- 小兰花茶叶加工工艺，其具体加工工艺包括：采摘、摊放、杀青、清风、二杀、理条、初烘、摊凉、挑拣、补水、足哄、包装。在传统的制茶工艺的基础上，增设有两道杀青和两道烘干，其每道杀青与烘干效果所起到的效果不同，一道杀青增加了新的重要粉末，在杀青的过程中附着在茶叶上，在烘烤的过程中，融入至茶叶中，使茶叶不仅口感独特，还具有重要药效，在初烘后进行补水，去除水分后的茶叶，便于补入中药水成分，足烘使药效更加深入，本工艺简单可行，服用效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
