一种竹盐芝麻酱及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市龙乐食品有限公司
- 发明人:
- 吴和建
- 申请号：
- CN201410113173.4
- 公开号：
- CN103932293A
- 申请日:
- 2014.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 一种竹盐芝麻酱及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：白芝麻80-90、何首乌3-4、黄精2-3、艾草3-3.5、丝瓜络4-5、七爪风2-3、吐烟花1-2、桑葚子3-4、黑豆4-5、高粱米5-6、燕麦片3-4、红曲米2-3、猪肉松4-5、橙汁10-11、竹盐3-4、土豆20-23、山楂片3-4、白醋5-6、黄豆酱200-220、营养添加剂4-5。本发明的芝麻酱口感好，香味浓郁，咸甜适中，配方合理科学，其中添加的黑豆、燕麦片等杂粮中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，丰富了本发明的营养，此外，本发明还含有多种中草药成分，具有养血滋阴、补脾益气、通经活络、润肠润肺的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
