食用野菜及其制作方法
- 专利权人:
- 柏向阳
- 发明人:
- 柏向阳
- 申请号：
- CN200310112686.5
- 公开号：
- CN1628548A
- 申请日:
- 2003.12.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 韩晓斌
- 摘要：
- 本发明公开了食用野菜及其制作方法，主料取白滩涂、圩堤、路边的天然可食性植物，如路边菊、马兰、荠菜或蒿菜，加配料、调料制作而成，其中配料为大蒜、生姜、辣椒、金银花，调料为食盐、味精，主料、配料和调料重量比为1∶0.2－0.4－0.02－0.06。本发明的野菜是一种方便菜，可直接用开水冲泡后当汤用，也可作凉菜食用。本发明的野菜助消化，养胃健脾、醒酒提神，有较高的食用价值，是一种保健菜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
