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一种多功能保健牛肉酱及其制备方法
专利权人:
芜湖中路实业有限责任公司
发明人:
陈金莲
申请号:
CN201310702057.1
公开号:
CN103719810A
申请日:
2013.12.19
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
方琦
摘要:
本发明公开了一种多功能保健牛肉酱,由下列重量份的原料制成:牛肉65-75、利马豆30-35、真姬菇20-25、娃娃菜20-25、洋葱15-20、青椒14-18、豆豉40-50、玉米油20-30、众香子油5-10、八角1-2、桂皮0.5-1、胡椒粉1-2、云木香根1-2、蕃楸草1-2、田基黄2-3、荜拨1-2、食品改良剂1-2、水适量;本发明的牛肉酱,具有多种保健与养生疗效,添加的真姬菇有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。洋葱有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫、增进食欲、降血压和血糖、提神、防癌抗癌、抗氧化等功能。云木香根于具有健胃消胀、调气解郁、止痛安胎的作用。荜拨具有温中下气、补腰脚、杀腥气、消食、除胃冷、阴疝和胸腹痛的作用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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