一种高香茶叶的生产方法
- 专利权人:
- 深圳市深宝华城科技有限公司
- 发明人:
- 何群仙,王婕珊,颜泽松
- 申请号：
- CN201010296252.5
- 公开号：
- CN101953406B
- 申请日:
- 2010.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 汤喜友
- 摘要：
- 本发明公开了一种高香茶叶的生产方法，包括以下步骤：A.对茶叶进行预热；B.将预热后的茶叶放入提香设备中进行滚动旋转；C.将茶叶置于几个不同的温度区间分别保持一段时间，进行多温度段复合提香；D.将提香后的茶叶摊凉冷却，得到高香茶叶。采用提香前预热和多温度段复合提香的方法，能够有效地利用能源，并且还可以做出特殊的稳定香气，体现非常愉悦的头香和杯底冷香的品质特点，同时在复合提香过程兼具杀菌功能，大大地延长了保质期和货架期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
