八宝菜及其生产工艺
- 专利权人:
- 藏吉
- 发明人:
- 藏吉,朱锁庆,范国宪
- 申请号：
- CN93111530.2
- 公开号：
- CN1096173A
- 申请日:
- 1993.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 沈根水`周晓梅
- 摘要：
- 本发明给出的是一种全素的野生作物配制成的营养食品——八宝菜及其生产工艺。八宝菜的成分配比(以1kg为例)，野山菜或干菜0.47kg，枸杞0.057kg，香菇0.094kg，玉米笋0.094kg，贡菜0.047kg，蘑菇0.097kg，银杏0.094kg，香椿菜0.047kg，另加微量的调料，它们有色拉油、麻油、食品添加剂、抗氧剂、色素等。由于本发明选用的是全天然野生作物，它不包含胆固醇，脂肪等，但富于丰富的营养成份，对人体有着良好的营养和保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
