[Problem] To produce a mineral supplement, which can be commonly used in liquid seasonings, supplements, cosmetics, mouth washing liquids, plant growth promoters, etc., by a common method using common starting materials.[Solution] A method for producing a mineral supplement that can be administered to the human body and plants, said method being characterized by comprising: a first supply step for supplying a portion of a predetermined amount of vinegar into a container； a second supply step for supplying at least one material selected from among garlic, instant coffee, vinegar and a fruit into the container which holds the vinegar having been supplied thereinto； a third supply step for supplying at least one material selected from among pulverized cereal husks, a charred product thereof and a calcination ash thereof into the container, which has been treated in the second supply step, and mixing； a fourth supply step for supplying the remainder of the vinegar to the container which has been treated in the third supply step； and an extraction step for, after the fourth supply step, separating the contents of the container into a liquid portion and a solid portion and extracting the thus separated liquid portion as a mineral solution.Le problème décrit par la présente invention est de produire un complément minéral, qui peut être fréquemment utilisé dans les assaisonnements liquides, les compléments, les cosmétiques, les liquides de lavage buccal, les promoteurs de croissance végétale, etc., par un procédé courant utilisant des matériaux de départ courants. La solution selon l'invention est un procédé de production d'un complément minéral qui peut être administré au corps humain et aux plantes, ledit procédé étant caractérisé en ce qu'il comprend : une première étape d'alimentation pour alimenter une partie d'une quantité prédéterminée de vinaigre dans un récipient ； une seconde étape d'alimentation pour l'alimentation d'au moins un matériau sélectionné parmi l'ail
