The present invention discloses a novel process for synthesizing nanocapsules of hyaluronic acid to serve as carriers of delicate proteins such as collagen and to be assimilated in a specific location due to the functionalization carried out in its external layer, as well as to the product obtained thereof. The methodology used requires the implementation of techniques such as reverse mini-emulsion and inverted injection, which provides a particle size between up to 100nm and 500nm, in addition to maintaining the size homogeneity in the entire product obtained. The nanocapsules generated by the process disclosed herein possess the ability to contain collagen and protect it from adversities such as temperature, organic solvents, and sonication that usually denature it and which are processes that are used in the synthesis of the present product.La presente invención divulga un novedoso proceso para sintetizar nanocápsulas de ácido hialurónico con el fin de servir de portadoras de proteínas delicadas como el colágeno y ser asimiladas en una ubicación específica debido a la funcionalización realizada en su capa externa, así como al producto obtenido por dicho proceso. La metodología utilizada requiere la puesta en práctica de técnicas como la miniemulsión inversa y la inyección invertida, las cuales brindan un tamaño de partícula comprendido entre los 100 y 500 nanómetros, además de conservar la homogeneidad de tamaño en la totalidad del producto obtenido. Las nanocápsulas generadas por el proceso aquí divulgado poseen la capacidad de contener el colágeno y protegerlo de adversidades tales como temperatura, solventes orgánicos y sonicado que usualmente pueden desnaturalizarlo y que son procesos que se utilizan en la síntesis de nuestro producto.