Methods and ingredients for producing high glycerin / high glycerin or jelly edible ingredients, suitable for use as pet candy. So are chewable compounds produced in this way.Métodos y composiciones para producir una composición comestible alta en glicerol / alta en colágeno o gelatina, adecuada para su uso como una golosina para mascotas. También composiciones comestibles masticables producidas mediante tales métodos.