一种红薯粉丝的制作方法
- 专利权人:
- 夏家志
- 发明人:
- 夏家志
- 申请号：
- CN201310718671.7
- 公开号：
- CN103689318A
- 申请日:
- 2013.12.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种红薯粉丝的制作方法，涉及一种粉丝的制作，包括下列步骤：红薯的选取、红薯的清洗、红薯的破碎、红薯粉的筛选、制作红薯粉、红薯粉的打芡、红薯粉的漏丝、一次冷却、二次冷却、红薯粉丝的晾晒；本发明制作红薯粉丝过程中，均为手工制作，本发明的红薯粉丝具有久煮不烂，清香可口等特点，本发明的红薯粉丝不添加任何添加剂、食用口感更佳、更健康、高质量的红薯粉丝。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
