杨梅制品及其制造工艺
- 专利权人:
- 罗丁
- 发明人:
- 罗丁
- 申请号：
- CN99113850.3
- 公开号：
- CN1290495A
- 申请日:
- 1999.07.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 黄桂娟
- 摘要：
- 本发明由通过灭菌处理的鲜杨梅汁、糖、酒按重量1∶0.001～0.2∶0.001～0.2调配后,固液分离,固体粉碎而得成液体的饮品和湿泥状的核酱,不仅保留有杨梅固有的红宝石般的色泽,具有凝重高贵的观赏性,同时又保留了芬芳宜人的杨梅清香,饮品饮之有醇原甘甜,沁人心脾的浓郁回味;核酱由于其保留有肠胃道杀菌止泻的药效,无疑是一种具有独特药膳功效的佐餐佳品。本饮品及核酱的制作不用防腐防霉剂,且易长期保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
