芦荟复合果酱及其制备方法
- 专利权人:
- 郭建红
- 发明人:
- 郭建红
- 申请号：
- CN201110064321.4
- 公开号：
- CN102669509A
- 申请日:
- 2011.03.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种芦荟复合果酱及其制备方法，果酱由以下百分比的各组分配制而成：芦荟叶肉25％～35％、猕猴桃15～20％、香蕉10％～15％，护色剂0.2％～0.4％、增稠剂0.3％～0.6％，甜味剂20％～25％，余量为水。通过将芦荟叶肉、猕猴桃和香蕉洗净、去皮、热烫后置于打浆机打成果浆，再进行加热浓缩制成果酱，灌装灭菌得成品。本发明的制备方法简单，制备的复合果酱营养全面，具备降低血脂、抗癌防癌、润燥通便、清热润肺、抗菌消炎等多种保健养生功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
