一种碱性蛋白酶的生产方法
- 专利权人:
- 四川新华扬山野生物有限公司;武汉新华扬生物股份有限公司
- 发明人:
- 段威,袁志超,张立,张成杰
- 申请号：
- CN201710119788.1
- 公开号：
- CN106867982A
- 申请日:
- 2017.03.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 胡建文`张瑾
- 摘要：
- 本发明公开了一种碱性蛋白酶的生产方法，以地衣芽孢杆菌为生产菌株，在发酵培养中使用基础培养基和补充培养基，所述基础培养基成分包括蛋白胨、酵母浸粉、糊精、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸锰、氯化钙、氯化钴、豆粕和水；所述补充培养基成分包括糊精和蛋白胨。在发酵36小时后用补充培养基补充糖和氮源，有效提高了碱性蛋白酶的产量，发酵60小时后发酵液中碱性蛋白酶酶活达5万u/毫升以上，显著提高了生产效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
