一种碱性低温蛋白酶海洋菌株、低温碱性蛋白酶及其生产方法
- 专利权人:
- 浙江万里学院
- 发明人:
- 陈吉刚,杨季芳,毛芝娟
- 申请号：
- CN201010586973.X
- 公开号：
- CN102120974B
- 申请日:
- 2010.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 张一平
- 摘要：
- 本发明公开了一种产生低温蛋白酶的海洋假交替单胞菌(Pseudoalteromonas sp.)B8453013(菌种保藏编号为CGMCC No.：3281)和利用此菌株生产低温蛋白酶的生产方法，同时还提供了低温蛋白酶。通过利用假交替单胞菌属(Pseudoalteromonas sp.)B8453013，建立菌种保藏、复壮及选育的系统方法，经过培基优化筛选及发酵工艺条件优化控制，确立了生产低温蛋白酶的方法，生产出的低温蛋白酶具有良好的低温活性和高酶活。可广泛应用于洗涤剂、饲料、皮革、食品加工等工业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
