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一种碱性低温蛋白酶海洋菌株、低温碱性蛋白酶及其生产方法
专利权人:
浙江万里学院
发明人:
陈吉刚,杨季芳,毛芝娟
申请号:
CN201010586973.X
公开号:
CN102120974B
申请日:
2010.12.14
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
张一平
摘要:
本发明公开了一种产生低温蛋白酶的海洋假交替单胞菌(Pseudoalteromonas sp.)B8453013(菌种保藏编号为CGMCC No.:3281)和利用此菌株生产低温蛋白酶的生产方法,同时还提供了低温蛋白酶。通过利用假交替单胞菌属(Pseudoalteromonas sp.)B8453013,建立菌种保藏、复壮及选育的系统方法,经过培基优化筛选及发酵工艺条件优化控制,确立了生产低温蛋白酶的方法,生产出的低温蛋白酶具有良好的低温活性和高酶活。可广泛应用于洗涤剂、饲料、皮革、食品加工等工业。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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