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海洋细菌新型低温碱性蛋白酶MP晶体
- 专利权人:
- 中国水产科学研究院黄海水产研究所
- 发明人:
- 孙谧,郝建华,王伟,王芳,朱重昊
- 申请号：
- CN200910242719.5
- 公开号：
- CN101717762A
- 申请日:
- 2009.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 史和初
- 摘要：
- 本发明涉及一种海洋细菌新型低温碱性蛋白酶MP晶体，其特征在于该低温碱性蛋白酶MP晶体为斜状晶体，是胞外酶，分子量49320Da，PI＝8.5，最适催化温度30℃，最适PH9.5，EDTA抑制酶活性，含463个氨基酸；整体结构中主要表现为几个环的位置向蛋白内移动，含有一个锌离子、两个氯离子和八个钙离子的N端结构域和C端结构域，所述N端结构域是蛋白水解结构域，含有结合锌离子活性位点，所述C端结构域是从248至463残基的一个平行β卷结构和七个结合钙离子，结合在平行β卷结构的核心。该蛋白酶MP晶体的酶制剂在洗涤、医药、皮革、纺织、饲料等领域具有广泛应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
