含有益生菌的营养食品及其制备方法
- 专利权人:
- 上海多普富生物技术有限公司
- 发明人:
- 郑善强,宋林
- 申请号：
- CN200810033165.3
- 公开号：
- CN101496583A
- 申请日:
- 2008.01.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 罗大忱
- 摘要：
- 本发明提供了一种含有益生菌的营养食品及其制备方法。所述含有益生菌的营养食品含有如下重量百分比的组分：益生菌菌种0.1％～0.2％，低聚寡果糖5％～10％，大豆低聚糖25％～30％，大豆膳食纤维25％～30％，玉米膳食纤维30％～40％，钙盐0％～2％，以及上述组分总重量15～20％的羟丙基甲基纤维素水溶液。本发明的含有益生菌的营养食品，具有多种益生菌和益生元以及膳食纤维复合作用，是一种具有调理肠胃，缓解腹泻和便秘同时具有补钙功效的益生菌营养食品，适用人群广，益生菌存活期长，生产简便，成本合理。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
