一种含短肽和益生菌的特殊营养食品配方
- 专利权人:
- 中国食品发酵工业研究院;中食月太(北京)健康科技有限公司
- 发明人:
- 蔡木易,尹志超,张大超,潘兴昌,谷瑞增,马勇,徐亚光,马永庆
- 申请号：
- CN200810006602.2
- 公开号：
- CN101496575B
- 申请日:
- 2008.01.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种含短肽和益生菌的特殊营养食品配方，该食品配方以食源性短肽为主要原料，添加益生菌、功能性低聚糖，组成复合配方。采用该配方可制成干粉食品，以凉开水冲服。按照本发明配方制备的食品，可以改善机体蛋白质营养状况，优化肠内微生态环境，调节肠道功能，预防便秘和腹泻，预防结肠癌，增强免疫力，美白肌肤，全面增强体质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
