一种核桃糕的制备方法
- 专利权人:
- 合肥市香口福工贸有限公司
- 发明人:
- 陆厚平
- 申请号：
- CN201310503964.3
- 公开号：
- CN103518931A
- 申请日:
- 2013.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种核桃糕的制备方法，是由下述重量份的原料制成：核桃仁80-100、葡萄糖浆30-40、白砂糖20-30、芝麻油8-10、淀粉20-30、枳椇子2-3、橄榄叶3-4、冰草1-3、远志2-3、柏子仁1-2、营养添加剂5-6；本发明提供了一种核桃糕的制备方法，以淀粉为胶凝剂，增加了核桃糕中核桃仁的含量，改变了传统化的生产方法和配方比例，使得核桃糕的营养成分更加合理，同时，由于枳椇子、冰草、柏子仁等中药成分的加入，使得本发明产品具有安神的作用，经常食用有助于改善睡眠。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
