一种食用酱油
- 专利权人:
- 吴基仔
- 发明人:
- 吴基仔
- 申请号：
- CN201310565768.9
- 公开号：
- CN103610021A
- 申请日:
- 2013.11.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用酱油，其特征在于，制备原料按重量百分比计算，主要包括：酱油精粉2%-10%、红糖7%-10%、焦糖色素10%-20%、食盐50%-55%；所述食用酱油还包括味素3%-5%、酱油香精0.3%-1%、苯甲酸钠0.3%-1%；所述食用酱油还包括辅料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
