一种用于卤水烧鸡的调味组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省百益食品有限公司
- 发明人:
- 黄国有
- 申请号：
- CN201410621358.6
- 公开号：
- CN104397643A
- 申请日:
- 2014.11.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种用于卤水烧鸡的调味组合物，涉及调味品技术领域。是通过桂皮、味精、白糖、陈皮、八角、精盐、姜、肉蔻、山奈片、沙仁、丁香、白芷、当归、黄芪、党参、豆油、麻油和黄酒这些原料按比例进行粉碎、混合、搅拌而制成的。本发明的有益效果是：本发明采用的都是天然的调味原料，对人体没有危害，无副作用，其配方科学，加工制成的产品，在卤水烧鸡制作的过程中添加，调味的同时兼具保健功效，长期食用，能够提高人们的免疫能力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
