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一种益生菌植物泡腾片及其制备方法
- 专利权人:
- 上海理工大学
- 发明人:
- 孙涵颖,王欣,王江钰,王琛,于蒙娜
- 申请号：
- CN201810972659.1
- 公开号：
- CN109007520A
- 申请日:
- 2018.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 吴文滨
- 摘要：
- 本发明涉及一种益生菌植物泡腾片及其制备方法，泡腾片包括以下组分及重量份含量：泡腾崩解剂35‑55份、甘露醇28‑33份、乳糖2‑6份、冻干芒果粉12‑18份、仙人掌粉2‑6份、小球藻粉0.5‑1.5份、益生菌粉1‑3份、甜味剂0.5‑1.5份及聚乙二醇1‑3份；制备时，先将泡腾崩解剂、甘露醇、乳糖、冻干芒果粉、仙人掌粉、小球藻粉混合后，加入益生菌粉、甜味剂及聚乙二醇，得到混合物，之后对混合物进行压片成型，即得到泡腾片。与现有技术相比，本发明采用泡腾片的加工工艺，制备出含有益生菌及仙人掌、小球藻、芒果等植物成分的功能性固态速溶饮料，不仅营养丰富，且能够调节肠道平衡，安全健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
