一种深海鱼产品降低嘌呤的工艺方法
- 专利权人:
- 高宜传
- 发明人:
- 高宜传
- 申请号：
- CN201310590409.9
- 公开号：
- CN103610125A
- 申请日:
- 2013.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 龚燮英
- 摘要：
- 本发明涉及一种深海鱼产品加工的工艺方法，特别涉及一种深海鱼产品降低嘌呤的工艺方法。本深海鱼产品降低嘌呤的工艺方法包括以下步骤，步骤（1）—原料验收；步骤（2）—解冻；步骤（3）—前处理；步骤（4）—清洗；步骤（5）—盐渍；步骤（6）—水透析；步骤（7）—速冻；步骤（8）—包装；步骤（9）—入库储存。本发明一种深海鱼产品降低嘌呤的工艺方法流程简单、成本低廉、效果显著、实施容易，其能够显著而有效的降低深海鱼产品中嘌呤类物质的含量，避免因食用现有海产品而导致的关节和肾脏损害，尤其是痛风病的患染和发作，广泛适用于各种深海产品用以降低嘌呤类成分，尤其适用于深海鱼产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
