一种柑桔囊胞与米酒悬浮饮料的制备方法
- 专利权人:
- 辣妹子食品股份有限公司
- 发明人:
- 黄志群,杨丽,张继光,廖明系,钱俐娜,袁超
- 申请号:
- CN201310546682.1
- 公开号:
- CN103571717A
- 申请日:
- 2013.11.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种柑桔囊胞与米酒悬浮饮料的制备方法,它由水(1)、白砂糖(2)、柑桔囊胞(3)、米酒(4)、柠檬酸(5)、结冷胶(6)、柠檬酸钠(7)合成;并采用A、B、C、D四个制作步骤完成其制备方法;采用本发明制备出来的柑桔囊胞与米酒悬浮饮料,口感醇和、酸甜适口,柑桔囊胞与果酒能均匀地悬浮在饮料中,给人很好的视觉效果。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心