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由核桃油和其它植物油配制成脂肪酸比例均衡的调和油
- 专利权人:
- 祁景泉
- 发明人:
- 祁景泉,刘金虹,祁颖
- 申请号：
- CN200910070345.3
- 公开号：
- CN101690526A
- 申请日:
- 2009.09.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 庞学欣
- 摘要：
- 一种由核桃油和其它植物油配制成脂肪酸比例均衡的调和油。其是由以重量计5-20％的核桃油和80-95％的普通植物油组成，其中普通植物油选自花生油、大豆油、葵花子油、芝麻油、棉籽油、玉米油、杏仁油、橄榄油、茶油、亚麻籽油和菜籽油中的任意6-11种。本发明提供的调和油中不仅能够达到三种脂肪酸比例为0.27∶1∶1，其中多不饱和脂肪酸中ω-6(亚油酸)和ω-3(亚麻酸)的比例为(4-6)∶1这一标准，而且还能够克服核桃油价格昂贵、市场接受空间小，而普通植物油则营养单一，难以补充人体必需脂肪酸需要的缺点，因此长期服用此核桃调和油能够有效降低胆固醇，减少高血脂症状，预防心脑血管疾病，提高人民的整体健康水平。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
