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一种酸性电解冰及其制备方法
专利权人:
浙江海润达科技有限公司
发明人:
宋文东,郭健,蔡璐
申请号:
CN201810469517.3
公开号:
CN108812859A
申请日:
2018.05.16
申请国别(地区):
CN
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明属于材料化学领域,提供了一种酸性电解冰及其制备方法,该酸性电解冰由如下重量份的组分形成的混合物电解形成:NaCl 0.1‑0.2重量份,HCl 0.01‑0.03重量份,H2O 99.7‑99.9重量份。本发明提供的酸性电解冰为弱酸性,因此对鱿鱼的感官质量没有影响,同时有效氯浓度相对较低,在起到杀菌效果的同时对食用者健康无危害;氧化还原电位值也较低,具有优良的抗氧化性,保鲜效果更好。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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