一种清热螃蟹汤
- 专利权人:
- 广西极牛餐饮管理有限公司
- 发明人:
- 雷炳俊
- 申请号：
- CN201811011372.9
- 公开号：
- CN109123552A
- 申请日:
- 2018.31.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种清热螃蟹汤,其特征在于采用如下原料制备:螃蟹140‑160份、瘦猪肉50‑70份、山药70‑90份、芋头50‑70份、蕨菜40‑50份、鲜贝40‑60份、熟青豆40‑60份、菊花20‑30份、月季花20‑30份、食盐2‑3份、水适量。本发明提供的清热螃蟹汤,口味清淡、易消化,有续绝饬,滋肝阴,充胃液,养筋活血、泻火解毒、排毒清热的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
