纯天然钙豆腐的制作方法
- 专利权人:
- 邓可成
- 发明人:
- 邓可成
- 申请号：
- CN201110343516.2
- 公开号：
- CN102429048A
- 申请日:
- 2011.11.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种纯天然钙豆腐的制作方法，包括以下步骤：选用大豆和天然动植物钙和山泉水或井水；将大豆放入木器中，并加入大豆（黄豆）重量三倍的水，浸泡一定的时间，直到大豆变软；将浸泡好的大豆，用石磨磨碎；对磨碎后的豆浆进行过滤，将豆渣去除；再投入锅中煮熟1—3分钟，再降温到一定的温度，先加入适量的天然动植物钙，再加入适量的高浓度的豆浆液；经过时间和温度纯天然的钙豆腐便制成了。由于采用上述的方法，制作成的纯天然钙豆腐不含任何化学添加剂，避免了因化学添加剂，而出现中毒的现象，十分有益人体的健康，特别是小孩因挑食而导致钙营养不足，从而真正意义上的放心天然钙豆腐。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
