PREPARATION METHOD OF A ROAST MADE OF SMALLINTESTINES OF CATTLE WITH VEGETABLES and chili

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专利权人:

김재성

发明人:

김재성

申请号：

KR20170053457

公开号：

KR20180119835(A)

申请日:

2017.04.26

申请国别(地区):

韩国

年份:

2018

代理人:

摘要：

본 발명은 곱창을 밀가루와 굵은 소금을 내부에 충진하여 세척하는 단계; 세척한 곱창을 월계수잎, 정향, 통후추 및 대파와 함께 물에 넣어 삶는 단계; 및 상기 삶은 곱창을 잘게 절단하고, 부재료와 양념장을 혼합하여 볶는 단계를 포함하는 고추를 이용한 곱창볶음의 제조방법을 제공한다. -

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/