一种红糖枣汁饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 河南汇多滋饮品股份有限公司
- 发明人:
- 刘孟琴
- 申请号：
- CN201410692187.6
- 公开号：
- CN104397799A
- 申请日:
- 2014.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红糖枣汁饮料及其制备方法，所述的饮料包括以下重量百分比制备而成的原料，具体为：红糖2~3%、浓缩红枣汁2.5~3%、阿胶0.002~0.004%、甜味剂1~1.5%、酸味剂0.2~0.25%、酸度调节剂0.15~0.2%、防腐剂0.015~0.025%、色素0~0.02%、护色剂0.04~0.07%、香精0~0.03%、余量为水；上述原料的总重量比之和为百分之一百。本发明与现有技术相比，本发明制作方法简单、方便，而且采用超高温瞬时灭菌，除能够有效杀死微生物外，还能够最大限度的保留了红枣、红糖中原有的诸多营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
