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一种姜枣汁饮料和浓浆及其两者的制备方法
- 专利权人:
- 天人果汁集团股份有限公司
- 发明人:
- 薛红科,校崇竣,寇云娟,张云霞
- 申请号：
- CN201410438157.2
- 公开号：
- CN104187981A
- 申请日:
- 2014.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 陆万寿
- 摘要：
- 本发明一种姜枣汁饮料按质量分数计含有如下组分：红枣浓缩汁1.00～10.00％、生姜水0.50～5.00％、白砂糖5.00～40.00％、红糖0.20～5.00％、羧甲基纤维素钠0.01～0.20％、黄原胶0.01～0.30％、蔗糖脂肪酸酯0.01～0.20％、柠檬酸0.01～0.30％、柠檬酸钠0.02～0.50％、D-异抗坏血酸钠0.010～0.20％、食盐0.010～0.20％、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)0.002～0.04％、安赛蜜0.002～0.04％、三氯蔗糖0.001～0.02％、山梨酸钾0.01～0.3％、其余为纯净水。通过逐步溶解充分搅拌后加入不同量的水定容得到姜枣汁饮料和浓浆。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
