一种百合叶腋株芽面条制备方法
- 专利权人:
- 黄盟铧
- 发明人:
- 黄盟铧
- 申请号：
- CN201910765940.2
- 公开号：
- CN110313587A
- 申请日:
- 2019.19.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种百合叶腋株芽面条制备方法,涉及食品加工技术领域,包括以下步骤:步骤A:备料、步骤B:干燥、步骤C:初次混合、步骤D:制蛋清和蛋黄混合液、步骤E:再次混合、步骤F:加工。本发明通过百合叶腋株芽粉与高筋面粉和百合鳞茎混合,提高面条的营养品质和风味,丰富了百合深加工的品种,通过百合鳞茎与百合叶腋株芽粉,使得本发明制得的面条口感更加滑腻,既能够改善人体健康,增强体质,又能够达到润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便、解无名肿毒及止血等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
