一种夹芯软糖及其制备工艺
- 专利权人:
- 山东龙力生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 肖林,宁俊,覃树林,程少博
- 申请号：
- CN200910231229.5
- 公开号：
- CN101715862B
- 申请日:
- 2009.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 杨琪
- 摘要：
- 本发明公开了一种夹心软糖，是由以下重量百分比的原料制成的：山梨醇40％～50％、木糖醇15％～25％、低聚木糖0.1～2％、琼脂+明胶8％～10％、干果粉或肉果的果肉5％～8％，余量为水。制备工艺为：将各原料用水溶化后，进行熬煮、浇模、成型、脱模、点芯、冷却、切割、包装等工艺，即得成品。本发明的夹芯软糖具有低热量、调节人体微生态、高效选择双歧杆菌、强体健身、养颜美容、抗衰老、补脑增智、增强人体免疫力等功能特点，预计将得到广大消费者的青睐。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
