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一种果蔬的真空冷藏保鲜方法
专利权人:
大连创达技术交易市场有限公司
发明人:
谭子阳
申请号:
CN201010555547.X
公开号:
CN102475126A
申请日:
2010.11.23
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
摘要:
一种果蔬的真空冷藏保鲜方法,首先将被贮存果品蔬菜置于真空冷藏保鲜包装物中,该包装物包括有真空包装袋和其内所设的将其撑起的骨架。真空包装机在真空度5~15mmHg时将上述真空包装袋进行热合封口。再将上述内装有果品或蔬菜的真空冷藏保鲜包装物置于-1.5—5摄氏度冷库中贮存。采用本发明方法贮存的果品和蔬菜在六个月内仍保持原有的新鲜度,而且包装方便、成本又不很高。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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