一种绵枣果醋饮料制作方法
- 专利权人:
- 彭常安
- 发明人:
- 彭常安,方明,张永康
- 申请号：
- CN201610706782.X
- 公开号：
- CN106222062A
- 申请日:
- 2016.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种绵枣果醋饮料制作方法，所述的绵枣果醋饮料以绵枣为主要原料，所述的绵枣果醋原浆通过以下步骤制成：原料榨汁、超高温灭菌、酒精发酵、醋酸发酵、过滤、灭菌。本发明提供一种营养全面、口感纯正的绵枣果醋饮料，充分保留绵枣的营养物质，通过均质使饮料的色泽稳定，避免了分层沉淀，超高温灭菌降低了对绵枣果醋饮料活性成分的损害，使绵枣果醋饮料具有补中益肝、强心利尿、活血消肿等效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
